歡迎來到食譜館!
>
用料
潮汕蝦粥的做法
蝦去蝦線,蝦頭(留着備用)洗淨,乾貝用適量清水泡發,芹菜洗淨切段
炒鍋倒入適量油,放入薑片炒出味,倒入蝦頭煸炒出蝦油
取適量煮熟的粥,加入適量溫開水
倒入蝦油,乾貝,蝦仁小火熬煮開(大概6-7分鐘即可)邊煮邊攪動防止粘鍋
最後加入適量冬菜,鹽,雞精,胡椒粉,芹菜段即可
圖文推薦
相關文章