💯快手下飯的雞蛋炸醬麪❗️比肉的還好吃，新手小白也能一次成功

用料  

💯快手下飯的雞蛋炸醬麪❗️比肉的還好吃，新手小白也能一次成功的做法  

1. 準備麪條一份，蔥伴侶豆瓣醬，雞蛋兩個，大蔥一段

2. 取兩勺蔥伴侶豆瓣醬放入碗中

3. 加適量的水，一勺玉米澱粉攪拌均勻

4. 鍋中放入適量的油，把蔥放進去炸香

5. 雞蛋打散倒進鍋中

6. 翻炒凝固後倒入醬汁

7. 放白胡椒粉，一點底鹽，白糖提鮮，煮半分鐘關火

8. 另起鍋中放適量的清水，水開後放麪條煮5分鐘

9. 把麪條撈出來，放上雞蛋炸醬，撒小蔥

10. 一碗簡單好吃的雞蛋炸醬麪製作完成，醬香濃郁，雞蛋入味，吃膩了肉炸醬可以嘗試一下這款雞蛋炸醬麪，好吃到停不下來

小貼士

1這款蔥伴侶豆瓣醬不是紅油豆瓣哦，不要用錯
2.炸醬用水攪拌開再用，根據口感添加糖，鹽調味