新手也可以做的意大利麪🍝
希望得到多多的留言、收藏和跟做,這也是我寫菜譜的動力💪
用料
意大利麪 | 根據個人食量 |
香腸 | 1根 |
圓蔥 | 1個 |
黑胡椒醬 | 1-2勺 |
孜然粉(可有可無) | |
鹽 |
快手黑胡椒意大利麪(新手必備菜餚)的做法
準備好食材,根據個人喜好準備自己喜歡的意大利麪
1⃣️圓蔥切絲、香腸切片或者絲,備用。
2⃣️水開後水裏一些鹽,煮麪。參考意大利麪外包裝上的時間煮,一般10分鐘即可。煮熟後過涼水。根據個人喜好增減煮麪時間。
3⃣️準備炒麪:油開後放入少量孜然粉,提香,如沒有可忽略。放入圓蔥,炒香,放入香腸,翻炒一會。
4⃣️主角來了!倒入意大利麪,翻炒,開始加入適量黑胡椒醬、一點點老抽(調色),不停翻炒,出鍋!!
小貼士
香腸換成牛柳,步驟相同。如喜歡其他配菜也可加入青紅椒絲。