寶寶餐食之牛肉蓋澆面

小寶寶吃的話，可以把牛肉剁成肉泥，大寶寶或者大人吃切片，切粒或者切絲都可以。

用料  

寶寶餐食之牛肉蓋澆面的做法  

1. 土豆切粒，清水洗兩三遍，洗掉澱粉（泡水裏是爲了防止氧化）

2. 西紅柿切丁

3. 洋蔥切丁

4. 牛肉切粒，用鹽醃製（一歲一下不加鹽）大人吃了可以耗油，生抽，胡椒粉醃製！然後再加澱粉攪拌均勻

5. 土豆先下鍋炒至金黃盛出備用

6. 熱鍋倒油，先炒牛肉，再放洋蔥炒，最後放西紅柿翻炒出汁

7. 倒開水，放土豆，加點鹽，小火煮五分鐘左右

8. 另起鍋，水開下面條

9. 麪條煮熟撈出，倒入煮好的牛肉，翻拌一下就可以給娃開吃啦

10. 真的，超級香！