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昨天包水餃剩了九張水餃皮,家裏有自己熬製的豆沙,所以兩兩合作利用下,做自己喜歡吃的豆沙小籠包吧。
用料
小籠豆沙包(餃子皮版)的做法
昨天剩的水餃皮,冰箱裏自己做的豆沙餡。
餃子皮稍微擀大一點,放一小勺豆沙,因爲皮子昨天放冰箱有點幹了,邊上沾點水增加粘性好包一點,包成包子的模樣。
包好上籠蒸,開水上鍋蒸十分鐘,悶三分鐘。
開吃,滿口香甜,剩五個留個影吧。
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