想起小煎包了,那個味道真的很棒呀!可是不會杆包子皮,今天就用餃子皮來包吧!味道也是贊到爆啦!……
用料
餃子皮 | 用了大概20張 |
油 | 少許 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 少許 |
胡蘿蔔 | 半條 |
胡椒粉 | 少許 |
雞精 | 少許 |
五香粉 | 少許 |
生抽 | 少許 |
餃子皮做的小煎包的做法
買回來的餃子皮
把韭菜切段放點油先攪拌均勻(以免出水)雞蛋打散煎熟盛出冷卻後倒入韭菜和胡蘿蔔(切碎丁)一起攪拌(加鹽,雞精,胡椒粉,五香粉,生抽調味即可)
餃子皮在杆大一些,這樣特別好包餡,又易煎熟~
包了二盤,用包包子的手法包一起就可以了!
鍋底倒點油,小煎包放下去煎至底部金黃…
淋上一點水,蓋子蓋好煮幹水份即熟了!
撒上黑芝麻岀鍋了!
哇哇,看着就流口水啦!🤤
小煎包來也…
底部煎的剛剛好!完美OK!
小吃貨上演了,一口一個!哈哈哈~好吃好吃😋
丫頭說媽媽太好吃了,我明天還要吃小煎包!
自家孩子自己疼愛!嘻嘻嘻😜寶媽們動起來,動起來,動起來,開做了~~~