用料
| 餃子皮適量 | 張 |
| 素菜 | |
| 油 |
香酥餃子皮素菜餅的做法
準備好了餃子皮
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準備好素菜，素菜要用開水燙軟，捏幹水分切碎
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三張餃子皮連接鋪開，刷油加上適量素菜
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捲起來，壓成餅狀
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平底鍋倒油，下餅胚小火煎之兩面金黃出鍋
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酥脆清爽！
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香酥餃子皮素菜餅
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