東北炸棗,每家都會做,過年的必備主食,平時也可以做,跟我一起學起來,簡單,易上手,孩子都愛吃,愛吃甜的就放糖,不愛吃甜的可以不放喲
用料
麪粉 | 三小碗(吃飯的小碗) |
紅棗 | 一大碗(盛菜的大碗) |
糖 | 根據個人口味 |
雞蛋 | 兩個 |
東北炸棗的做法
準備好洗乾淨的大棗,去核分爲兩半兒備用
備好麪粉,兩個雞蛋,去核大棗,糖
材料放一起,我整了三勺糖(嘻嘻愛吃甜的多放點)弄成無顆粒的糊狀,不要太乾也別太稀,勺子🥄舀起來可以滴答即可
放入大棗,攪拌(感覺面少或者大棗少都可以加)
用勺子挖點麪糊,保證塊裏面有面有棗,炸制兩面金黃,這樣纔好吃😋
先炸出來一點給你們看看~
炸完就可以吃啦~外焦裏嫩,一頓吃不了下一頓再吃,熱一熱也好吃,總之美味經得住熱好幾遍的考驗
小貼士
炸的時候注意翻面~超級美味。這個美味是主食呦~