其實自己做八寶飯真的特別簡單,想要純白糯米,純血糯米,或者兩種糯米一起混合,都沒有問題的啦!愛吃什麼料鋪在上面,好看又好吃!這次賣相一般,下次再找出以前做的好看來上傳一下!其實一鍋糯米飯還能兩吃,多出來的糯米還可以包上海人喜歡的粢飯糰吃哦,嘻嘻。
用料
白糯米 | |
血糯米 | |
水 | |
葡萄乾 | |
紅棗 | |
核桃 | |
豆沙 |
雪白糯米八寶飯的做法
白糯米和血糯米洗淨,加水蓋過浸泡一會時間。
上高壓鍋煮,熟了後最好燜一晚上。
第二天早上拿出來整形,塞進豆沙,擺好造型,放上自己喜歡的配料在表面,上鍋再蒸。拿出來就可以吃啦!
自己做豆沙喜歡放多少就放多少!
剩餘的糯米包粢飯糰吃,自己和諧料多多!包上油條白糖。
放黑芝麻粉
和諧肉鬆
小貼士
多麼和諧的一頓早飯啦!哈哈!糯米我喜歡吃軟一點的,煮的時候就水多放一些。喜歡吃硬米的就水少放些哦!