一直沉迷於大馥各種燒肉飯,這道豬頸肉飯也是大馥裏常點的。在家自己做外面兩份量的肉半份的價錢吃到飽😀關鍵的關鍵:快!下飯!省時!
用料
豬頸肉 | 愛吃多少放多少 |
彩虹色拉 | 若干解膩 |
生抽 | 二勺 |
黑胡椒 | 若干 |
五香粉 | 若干 |
椒鹽粉 | 若干 |
蔥姜料酒 | 一勺 |
零失敗快手豬頸肉蓋飯的做法
豬頸肉沖洗乾淨混入所有調料加入食用油攪拌,靜置多久看你準備晚飯的時間,我大約放了一個小時已經很入味了
平底鍋放一點點油煎至微微金黃色就可以了,放點油雖然不健康但是更香,豬頸肉煎得焦一點會比較好吃
蓋在白米飯上淋上牛肉飯汁撒上色拉菜就可以乾飯啦,非常好吃😋