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所有食材都根據實際用料多少、個人喜好靈活掌握,不是一成不變的。
用料
三角油酥餅的做法
用安琪酵母、小蘇打和麪,放溫暖處發酵
適量麪粉加入椒鹽或五香粉、鹽(根據個人口味添加)
倒入適量胡油或色拉油
攪拌均勻
麪糰擀成大面皮,均勻鋪上油酥
捲成卷
分成幾個等份
擀成小圓片
摺疊
三角形
放入電餅鐺
中火
香酥好吃
早點配碗粥
農民醃的芋頭真好吃!
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