做飯的量很難控制,一般有剩飯我就給寶貝們做個炒飯。我娃比較挑食,把要炒的菜和肉都切切碎碎的,更容易入味孩子更愛吃
用料
胡蘿蔔 | 1根 |
剩米飯 | 1碗 |
雞蛋 | 2個 |
臘腸 | 半根 |
蔥 | 一小根 |
豌豆 | 適量 |
黃瓜 | 半根 |
油麥梗 | 2根 |
鹽 | 2克 |
耗油 | 半勺 |
老抽 | 半勺 |
消耗冰箱剩菜的炒飯的做法
炒飯是離不開雞蛋的,家養的走地雞下蛋了
超級好吃的臘腸,某寶買滴
胡蘿蔔丁,儘量小點快,更入味,挑食孩子也揀不出來😜
黃瓜切丁,油麥杆切丁,家裏有什麼菜通通可以上
豌豆成熟季買的,煮熟了,放在冰箱冷凍,隨時泡水解凍搭配自己喜歡的菜
放油,雞蛋炒熟
取出炒蛋,油熱依次放入胡蘿蔔、臘腸、蔥、豌豆
放入油麥梗、隔夜的飯、鹽、耗油、老抽、炒好的雞蛋,一定要充分攪拌、攪拌,最後放入黃瓜出鍋了(黃瓜喜歡脆脆的所以最後放入)
姐姐滴,用小碗裝滿扣在餐盤上
妹妹的飯,每人兩碗飽飽噠
小貼士
炒飯,下菜順序很重要很重要
這裏面的菜除了豌豆,姐姐妹妹都不愛吃,當然她們就是純粹不喜歡吃菜🤪,這種方法的炒飯通通吃乾淨,老母很有成就感