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蘑菇洗乾淨 切小塊 料理機打碎 擠乾淨水份
雞胸肉直接解凍 切小條 打成肉泥沒拍照🤔這個機器專門用來打肉
混合擠完水的蘑菇泥和雞肉泥,稱重500克,加入生抽15克,白胡椒粉1-2克,攪拌均勻。
分成50克一個肉泥放入摩飛六圓盤,壓平,中火蓋蓋5分鐘,開啟蓋子小火翻面3分鐘。低脂雞肉餅做好了。
做完後的肉餅放涼,放冷凍可以慢慢吃。
這些份量做了十個,每個餅熱量50-60大卡,口味比純純雞胸肉餅更加細膩好吃😋再配合自制帕尼尼就是飽腹低卡餐啦
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