用料
| 桃子 | 500克 |
| 玉米澱粉 | 50克 |
| 曲奇奶昔 | 1勺 |
| 麪粉 | 25克(水分多的水果加) |
| 糖 | 酸的水果適當加 |
水果月餅餡基礎的做法
把桃子搗爛成泥和玉米澱粉混合，加入不粘鍋小火炒至掛勺不落，晾涼，成團備用
![水果月餅餡基礎的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "水果月餅餡基礎的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
晾涼就可以抱團了，我1個桃子250克，成功後剩下150克了，做了7粒內陷，水果的口感酸甜適中……
![水果月餅餡基礎的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "水果月餅餡基礎的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
水果餡都可以用這方法，喜歡什麼水果就用什麼水果，芒果，榴蓮，桃子，菠蘿，哈密瓜，火龍果，木瓜，草莓，柿子，藍莓，不過個人覺得還是熱帶水果更好搭配，一般水果做餡成品只有60%，我250克的桃子做出來150克餡，供大家參考
