用料
雞胸肉 | 1塊 |
雞蛋 | 1個 |
澱粉 | |
麪粉 |
雞米花(家常版)的做法
1、雞胸肉刀背拍鬆,切成小塊。
2、用醃料醃製30分鐘以上(我這裏偷懶用的方便麪調料😛)
3、裹上一層澱粉裹上蛋液
裹上一層面粉
再裹一層面粉成圖狀
油溫九成熱下鍋炸至金黃撈出
方便麪調料醃的味道很不錯,哈哈……
雞胸肉 | 1塊 |
雞蛋 | 1個 |
澱粉 | |
麪粉 |
1、雞胸肉刀背拍鬆,切成小塊。
2、用醃料醃製30分鐘以上(我這裏偷懶用的方便麪調料😛)
3、裹上一層澱粉
裹上蛋液
裹上一層面粉
再裹一層面粉成圖狀
油溫九成熱下鍋炸至金黃撈出
方便麪調料醃的味道很不錯,哈哈……