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烤薯條(無油的炸薯條)【無油無鹽素食】
12-12
家裏有很多放蔫的土豆,沒法削皮,就直接洗淨,高壓鍋煮熟,這樣就好剝皮,剝了皮以後,突發靈感,不如做成無油薯條,沒想到還挺好吃,老人也能吃,完全健康,絕對不是垃圾食品。用料土豆個烤薯條(無油的炸薯條)【無油無鹽素食】的做法土豆洗...
素食,繽紛玉米筍
12-30
命由己立,福自己求,一個人只要真誠用功,多做善事,沒有不感應的。決定一個人命運的關鍵因素,並不是風水、不是星座、不是命數,而是一個人的心。——《了凡四訓》用料玉米筍適量紅椒適量荷蘭豆適量竹鹽適量蘑菇精適量水澱粉適...
榨菜蒸豆腐(減脂神器)
02-26
減重期,只好挖空心思研究減脂食譜,這是我最喜歡的食譜之一,而且超級簡單易做,還蠻受歡迎。用料豆腐1塊鹽半茶匙涪陵榨菜1包糖少許雞粉少許蒸魚豉油1湯匙玉米油+香油1茶匙榨菜蒸豆腐(減脂神器)的做法準備食材,豆腐一塊切...
4月素食DIY菜品之酸辣土豆絲
03-23
用料主料土豆2顆青紅椒絲適量調料適量鹽適量醋適量蘑菇精適量幹辣椒段適量姜適量4月素食DIY菜品之酸辣土豆絲的做法1、土豆去皮、切絲(均勻)2、土豆絲、青紅椒絲焯水3、鍋加少許油,炒香姜、辣椒段後放入土豆絲、醋一小勺...
小白菜土豆湯(無油素食)
03-09
用料小白菜顆土豆個鹽克五香粉小白菜土豆湯(無油素食)的做法將小白菜洗淨,切塊,土豆去皮,切厚片,放入鍋裏,加入等量的水,鹽,五香粉,煮開,轉小火,燉12分鐘即可。...
酸甜的豆腐羹(無油無鹽無糖)
03-06
用料番茄梨內酯豆腐酸甜的豆腐羹(無油無鹽無糖)的做法取一個番茄,一個梨,梨去核,將兩者切碎,放入粉碎機,粉碎成泥,取出,放入鍋裏,加熱,煮熟,放入內脂豆腐,煮熟即可。小貼士酸酸甜甜,美味。(這個是用凍過的內脂豆腐做的,看上去是不是像...
自制【滿杯櫻桃】網紅奶茶
01-11
用料櫻桃10顆水1杯小青檸2個綠茶適量蜂蜜3勺自制【滿杯櫻桃】網紅奶茶的做法櫻桃洗淨泡半杯綠茶櫻桃去核切塊櫻桃倒入泡好的茶水再加滿水切青檸擠汁後放入搗碎加蜂蜜做好啦...
素食好主意 【酥炸山苦瓜片】
12-22
我小的時候不是很喜歡吃苦瓜,尤其討厭苦瓜湯。長大了之後,口味也跟着改變了,對苦瓜不再抗拒。後來在印度一家小小的甜品店裏看見他們居然把苦瓜酥炸了當零食賣,覺得很新鮮,就買來試試看。結果就一發不可收拾。從此以後愛上...
我的健康素食新體驗
03-14
本着健康、科學、營養、環保的理念,不盲從,不偏見,不信奉主義,結合自身,理性思考,獨立判斷,體驗一種新的飲食方式-健康素食營養,以期望開啓全新健康的身心靈!😎😍😘吃得健康最重要,開心的吃最重要!用料全穀類各種豆類各種蔬菜紅黃...
純素美食|西瓜檸檬飲
01-01
夏天來啦,酸酸甜甜的西瓜檸檬飲,太好喝了😭【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、蒜苗、藠頭等)▲不含酒精(料酒、甜酒...
素燒厚豆皮
03-25
大豆卵磷脂~是從超市買回來乾的黃豆製品,片裝,帶花紋。聞上去有黃豆的香味,但豆味較重~也稱爲【殼豆腐皮】用料大豆卵磷脂【殼豆腐皮】日本醬油或生抽冰糖姜蔥麻油素燒厚豆皮的做法大豆卵磷脂,需要浸泡在滾水中5分鐘。浸...
鳥巢丸子(青蘿蔔版)(無油素食)
03-09
用料青蘿蔔個麪粉克鹽克鹼面鳥巢丸子(青蘿蔔版)(無油素食)的做法青蘿蔔洗淨,擦絲,用力擠幹水分,加入少許鹽,黃豆大小一點鹼面,攪拌均勻,醃15分鐘。15分鐘後,再次擠幹水分,放入盆裏,加入麪粉,攪拌,成爲互不粘連,根根分明的蘿蔔絲。然後...
西方vs東土東瀛之愛——厚醬海苔吐司(奶素)
12-24
寓意和平、和諧降臨地球的每一個需要祂的國土。🌎🕊🇨🇳用料原麥山丘牛奶土司1片加拿大純植物蛋黃醬適量黃芥末醬適量韓國產日本🍙芝麻海苔碎1包西方vs東土東瀛之愛——厚醬海苔吐司(奶素)的做法1.將原麥山丘牛奶厚吐司...
太極湯羹(無油素)
03-05
要兩種顏色的湯羹。這次用的是綠色和白色。用料綠葉菜蘿蔔澱粉鹽五香粉太極湯羹(無油素)的做法首先做白色湯羹:這次用的是蘿蔔,也可以用嫩豆腐,將蘿蔔用粉碎機粉碎成泥,放入鍋裏,加入五香粉,鹽,煮開,用澱粉勾芡,芡要稠點。接着做...
豆芽韭菜豆乾
12-31
用料豆芽300克豆乾3塊韭菜50克蒜1個油20克鹽2克生抽10克老抽3克冰糖5克豆芽韭菜豆乾的做法全部入主鍋。標準食譜→高溫食諦→橄欖四季豆把時間調整爲5分鐘,盛出...
金針菇柱侯茄子煲
03-14
用料金針菇把蒜瓣油克鹽克生抽勺金針菇柱侯茄子煲的做法茄子切成段大約手指粗2-3指節長度。茄子可以放少許鹽殺殺水份,白醋可以減少茄子變色。蔥薑蒜切末。金針菇切去根部。熱水做開放蔥姜,花雕酒。淋上油。燒開後燙金...
醬燒扁豆
03-22
雖然是素菜,但味道和下飯的程度不輸肉菜哦,做過好多回,實在是心頭好~用料扁豆一斤或少點蠔油1大勺大料3顆老抽1大勺鹽半小勺白糖半勺蒜末多點更好吃清水小半碗醬燒扁豆的做法扁豆洗淨,切菱形片;鍋中放油,加大料炒香;加入扁豆...
小南瓜炒番茄
03-01
消滅冰箱裏的存貨~南瓜要選外表翠綠色用來爆炒的小南瓜,不要選錯成黃色的大南瓜啦~用料小南瓜1個番茄1個蒜1瓣鹽一小勺雞精一小勺小南瓜炒番茄的做法南瓜洗淨,帶皮對半切開,去掉瓤後切片;番茄切塊,蒜切小丁。熱鍋內倒入食用...
番茄燉西葫蘆(無油無鹽素食)
03-12
這道菜做熟後是那麼清新,爽口,實在捨不得放鹽,乾脆就做成無油無鹽的,上桌後很受歡迎。用料西葫蘆個西紅柿個番茄燉西葫蘆(無油無鹽素食)的做法西葫蘆洗淨,切片,番茄切塊。鍋裏燒開水,放入西葫蘆,煮開,轉小火,繼續煮,煮軟西葫蘆。西...
【圓滿素食】好吃討巧丨什錦開胃菜
03-24
今天我們來學一款好做好吃還討巧的小菜,什錦開胃菜,這道菜可以很巧妙地充分利用你做其它菜的邊角料,而且色、香、味絕不遜色哦!一起來做吧O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請徵得我們同意。用料土豆1個紫衣甘藍幾片白...
【圓滿素食】 清爽鮮亮丨竹蓀黃瓜湯
03-25
用竹蓀和黃瓜來煮湯,別看它淡淡的,味道不是一般的鮮亮。這麼清爽美味的湯,你們一定會喜歡的。現在就一起來學習吧O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。用料黃瓜一根竹蓀兩條去皮生薑一塊鹽少量油少量...
素食者·午餐-1
03-23
蜂蜜胡蘿蔔魔芋炒小青菜清炒馬蘭頭用料胡蘿蔔魔芋50g小青菜兩隻馬蘭頭一盒400g素食者·午餐-1的做法洗淨青菜,切段油,鹽清炒即可...
素炒瓠子——素食也能吃出高度
03-13
瓠子上市了!新鮮食材,有清熱解毒的功效。用料瓠瓜一根幹辣椒,蒜末二個素炒瓠子——素食也能吃出高度的做法鍋裏底油,炸蒜末。瓠子切條,放入幹辣椒,加鹽和一點水,燒到五分鐘左右就熟了。所以是新鮮,簡單的做法。出鍋前放點蔥末...
素食製品
12-24
用料素食雞排適量素食雞塊適量素食鍋包肉適量素食雞柳適量素食排骨適量素食羊肉適量素食牛排適量素食羊排適量素食豬排適量穀物果蔬汁粉適量蛋糕粉適量蔬果適量五香粉適量花椒粉適量辣椒粉適量黑白芝麻適量大醬適量白...
零難度的自發綠豆芽
02-26
這是和小區一位東北奶奶學的最簡單的古法發豆芽。現在室溫20度,非常適合發豆芽,同時也特別適合疫情肆虐,買菜不易的情況。來來來,一起動手,吃最健康的豆芽!用料綠豆100克零難度的自發綠豆芽的做法1.綠豆100g清洗後放入無油...
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