用料
| 雞腿菇 | 2個 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 蠔油 | 半勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 雞精 | 半勺 |
| 孜然粉 | 半勺 |
| 小米辣 | 1個 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 小蔥 | 1根 |
| 藤椒油 | 半勺 |
涼拌杏鮑菇/雞腿菇的做法
雞腿菇切片焯水3分鐘，取出過冷水
把上述調料放一起調個汁兒
把汁兒和雞腿菇拌一拌，裝盤上桌。
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涼拌杏鮑菇/雞腿菇
食譜館
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