下廚房好多壽司方子，我用了蘋果醋版，真的好味，試一試吧
用料
| 米：糯米 | 3:1 |
| 蘋果醋 | 10g |
| 黃瓜絲 | 1根 |
| 胡蘿蔔絲 | 半根 |
| 法蘭克福腸（或切成絲） | 4根 |
| 臺灣肉鬆 | 適量 |
| 蛋皮絲 | 少量 |
壽司（蘋果醋）的做法
各種切絲，雞蛋放些澱粉和少許水，做成蛋餅，切絲，胡蘿蔔焯水斷生。
![壽司（蘋果醋）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "壽司（蘋果醋）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
壽司簾先鋪上一層保鮮膜，紫菜火上稍烤幾秒，鋪上紫菜片，上下留邊，放米飯（電飯煲比平時煮飯水略少些）熱飯加些蘋果醋放涼）下端放各絲
![壽司（蘋果醋）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "壽司（蘋果醋）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
捏緊兩端卷緊
![壽司（蘋果醋）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "壽司（蘋果醋）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
還可用雞蛋餅做封面，我紫菜用完了
![壽司（蘋果醋）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "壽司（蘋果醋）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
卷緊實
![壽司（蘋果醋）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "壽司（蘋果醋）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
把刀沾上純水，這樣切的時候切面光滑
![壽司（蘋果醋）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "壽司（蘋果醋）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
開動
![壽司（蘋果醋）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "壽司（蘋果醋）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
也可以用彩米
![壽司（蘋果醋）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "壽司（蘋果醋）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
顏值好高
![壽司（蘋果醋）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "壽司（蘋果醋）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
小貼士
壽司紫菜可以在火上烤幾秒，口感比較脆些，壽司簾用保鮮膜先包起來，卷時不沾，
