壽司是日本的特色食物
在外面買也是很貴的
但是如果你自己作就不會花多少錢
材料簡單,做法也簡單
也跟是零廚藝喲!
大家可以加肉鬆,三文魚,等…
用料
米飯 | 兩杯米煮 |
沙拉醬 | 適量 |
黃瓜 | 兩根 |
胡蘿蔔 | 兩根 |
火腿腸 | 一根 |
紫菜皮 | 適量 |
雞蛋 | 1~2個 |
自制壽司 新手也能成功的做法
準備食材,胡蘿蔔、黃瓜和火腿腸切條(胡蘿蔔可以煮一煮,也可以不煮)雞蛋煎了也切條
米飯加上白醋,攪拌均勻(不要加太多,如果有芝麻也可以)
準備紫菜片
均勻抹上米飯(大概1毫米)
抹飯的手法
適量抹上沙拉醬(我用的是丘比沙拉醬)
放上切好的食材條2~3根
把它捲起來
切片
前後前後切,注意不要太用力,慢慢切,不然會切壞
小貼士
注意切的時候不要太用力
卷的時候卷緊一些,這樣利於切
可以加肉鬆,和雞蛋