飯團壽司卷是壽司中最常見的。可以根據自己的材料隨意改造。
用料
米飯 | 2杯米 |
壽司醋 | 4大勺 |
黃瓜 | 1根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
海苔 | 若干片 |
糖 | 3小勺克 |
雞蛋 | 若干個 |
肉鬆 | 可選 |
鹽 | 一小勺 |
假蟹腿 | 若干 |
火腿片 | 一包 |
飯糰壽司卷的做法
米粉煮熟,把醋糖鹽混合,然後和米飯混合。
海苔粗糙的那面朝上,然後鋪上米飯。薄的一層,別太厚。
放上材料若干。材料的多少決定鋪多少米飯,或者米飯的多少決定材料。儘量米飯包住材料剛好一圈。
捲起來,接縫處可以加點水或米醋。一定要卷緊!
切的時候,旁邊放一張溼的廚房紙,切幾下就把刀擦趕緊繼續切。切完一條,洗刀洗紙巾。
開吃
裝野餐盒也很不錯