春暖花開,出去跑步,遊玩,帶個能量塊,餓了來一塊,能量滿滿噠。這款能量塊,超簡單,不用烤,不用切👍
用料
即食脆麥片 | 150克 |
巧克力 | 100克 |
超簡單能量塊,不用烤,不用切的做法
準備一個乾淨的大碗,擦乾淨,不能有水,放入巧克力
巧克力隔水加熱融化,就是準備一個直徑比你裝巧克力的碗大的鍋,鍋中加水,水達到碗的一半高度就可以,水開後開小火,再放入巧克力碗,加熱巧克力,千萬不能讓水進到巧克力中,溫度不能太高,巧克力融化一半後關火,輕輕攪拌,至巧克力全部融化
加入脆麥片,我這個麥片是可以直接就吃的,脆脆的,裏面還有堅果,水果脆片,葡萄乾等
攪拌均勻,這樣也可以吃了,很好吃,一邊做着就要流口水了😂
然後把巧克力麥片混合物整成你想要的形狀就可以了,我用的做餅乾的一個模具,把巧克力混合物挖到圈裏,用勺子壓一下就可以了。如果你有做巧克力的硅膠模具,直接挖到那個模具裏也可以,然後放冰箱冷藏一晚上,等凝固了就可以了
凝固後就成一塊一塊的了,裝袋子或裝罐子儲存,天熱放冰箱
小貼士
巧克力用啥樣的都可以,我這次用的德芙黑巧克力,感覺挺甜的。如果不喜歡太甜的也可以做加蛋清的,150克麥片,加50克蛋清,但是這個就需要烤了,整形跟上面一樣,100℃烤50分鐘左右