入口即化松露巧克力

爲了減肥不能吃正常的人類版巧克力，只能自己動手做超低碳水的生酮版

用料  

入口即化松露巧克力的做法  

1. 將可可液塊放入容器中隔水融化，同時也可以把糖放進去，最好是糖粉，容易化

2. 可可液塊化得差不多了就加入可可脂一起融化，在等融化的時候可以另起一鍋小火把淡奶油煮沸，加入黃油融化後倒入融化了的可可液塊中

3. 全部放一起之後關火用手動打蛋器攪拌均勻，得完完全全均勻，然後倒入容器中

4. 我的由於淡奶油比較多，最好是放冷凍裏一個小時，然後拿出來脫膜，撒上自己喜歡的可可粉，抹茶粉啥的，我着急吃，沒放幾分鐘就拿出來了，一邊化我一邊吃

小貼士

所有材料的重量全部可以按自己喜歡的方式來，淡奶油多一些就是入口即化，不放糖就是100%黑巧，也可以加入自己喜歡的堅果碎