這麼流行這麼簡單又有顏值的東西~
我不允許我的寶寶們不會做~
一次學會五種口味~
500克能出2杯哦~
水果這種東西,隨意,你開心就好,但是我不建議用西瓜做,西瓜這種煮了之後不但沒有水果的清香,而且還會有一種爛西瓜的味道,所以還是算了吧~
糖可以根據個人口味自己增減~
最後撞的那個飲料,也是你開心就好,牛奶,椰奶,養樂多,紅茶,烏龍茶~只要是你喜歡的茶水飲料都可以~土豪的話茅臺也行~哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
整個口感不是很硬的白涼粉,可以用吸管吸着喝~
其實以此類推,你也可以做成咖啡凍,涼茶凍,檸檬紅茶凍~茉莉花茶凍~啥凍~各種凍~照搬就行~
別問我白涼粉哪裏買的了,湖南這邊超市,菜市場,到處都有,一元一包~
糖這種東西自己增減吧~根據我的一慣風格,配方不怎麼甜~先說
⚠️檸檬汁不要省略,否則煮出來的水黑乎乎的,那點顏色全部氧化了
用料
清水 | 500克 |
白涼粉 | 25克 |
砂糖(可以增減) | 30克 |
檸檬汁(防止氧化) | 幾滴 |
水果 | 👇 |
紫葡萄 | 取皮 |
青提 | 取皮 |
水蜜桃 | 取皮 |
雪梨 | 切塊,榨汁 |
百香果 | 取汁 |
以上水果任選其中一種即可,也可以換成其他家裏有的水果 | 沒有硬性規定 |
夏日特飲—5款可以吸的水果凍撞奶,白涼粉的N種可能的做法
桃子,選紅一點的~鹽搓洗表面,削皮~500克清水,兩個桃子的皮,幾滴檸檬汁,煮開,撈掉皮~加入25克白涼粉,30克白砂糖攪拌均勻,分裝入杯,桃子肉可以切丁加入杯中,晾涼,冷藏2小時~備用~
凝固了,取出之後,倒入牛奶(椰奶,養樂多,任何你喜歡的茶水飲料)用勺子戳碎一點,就可以食用了~
青提用澱粉水搓洗乾淨,我直接用格瑞美廚洗的~取皮~500克清水加青提皮加幾滴檸檬汁煮開煮出顏色,撈去青提皮,加入25克白涼粉,30克砂糖攪拌均勻,分裝入杯,青提果肉可以加入杯中,晾涼,冰箱冷藏2小時,
凝固了,取出之後,倒入牛奶(椰奶,養樂多,任何你喜歡的茶水飲料)用勺子戳碎一點,就可以食用了~
紫葡萄用澱粉水搓洗乾淨,我直接用格瑞美廚洗的~取皮~500克清水加葡萄皮加幾滴檸檬汁煮開煮出顏色,撈去葡萄皮,加入25克白涼粉,30克砂糖攪拌均勻,分裝入杯,葡萄果肉可以加入杯中,晾涼,冰箱冷藏2小時,
凝固了,取出之後,倒入牛奶(椰奶,養樂多,任何你喜歡的茶水飲料)用勺子戳碎一點,就可以食用了~
梨用鹽搓洗乾淨,榨汁,過濾,果汁加水一共500克,加幾滴檸檬汁煮開,加入25克白涼粉,30克砂糖攪拌均勻,分裝入杯,晾涼,冰箱冷藏2小時~(沒有榨汁機的直接切小塊加500克清水煮開就好,也可以加幾個枸杞一起煮,最後撈掉就行)~這款比較養生潤肺哈哈哈哈哈哈
冰箱凝固了,取出之後,倒入牛奶(椰奶,養樂多,任何你喜歡的茶水飲料)用勺子戳碎一點,就可以食用了~
百香果操作略有不同~清水500克煮開,加入白涼粉25克,砂糖30克攪拌均勻,用網篩過濾加入百香果汁~分裝入杯,晾涼,冰箱冷藏2小時~備用~
凝固了,取出之後,倒入牛奶(椰奶,養樂多,任何你喜歡的茶水飲料)用勺子戳碎一點,就可以食用了~
進冰箱之前~
等待的時間,就把這些去皮的水果吃掉吧~也可以切成小丁,裝在杯子裏,跟液體一起去冰箱冷藏凝固~吃起來就是有果粒的了~我懶得切,你們隨意
出冰箱之後~
來個小視頻~
小貼士
500克能出2杯哦~
水果這種東西,隨意,你開心就好,但是我不建議用西瓜做,西瓜這種煮了之後不但沒有水果的清香,而且還會有一種爛西瓜的味道,所以還是算了吧~
糖可以根據個人口味自己增減~
最後撞的那個飲料,也是你開心就好,牛奶,椰奶,養樂多,紅茶,烏龍茶~只要是你喜歡的茶水飲料都可以~土豪的話茅臺也行~哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈