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用料
水果班戟超級簡單的做法
做了倆種口味,原味和抹茶,也可以做可可的加可可粉就可以了 ,雞蛋打散加入過篩的麪粉一點點倒牛奶,注意我的方子這一步沒有油也沒有糖,我不喜歡吃,而且我覺得不放也不影響口感,麪糊混合好過一邊篩,放置1-2小時
淡奶油加糖打發冷藏儲存
我用的博餅機,也可以用平底鍋 麪糊靜置好後再過一邊篩,這樣麪糊細膩 ,一張一張攤成餅皮
攤好的餅皮晾涼,準備自己喜歡的水果 我放的橙子和榴蓮的
餅皮晾涼以後取一張鋪平,在中間抹上奶油放上水果在一層奶油在對摺包起來,我試試做了一個小福袋看起來還不錯
這是榴蓮味的,包好以後可以冷藏一下在吃比較好吃,冰冰涼涼的
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