用料
| 山藥 | 半根 |
| 蔓越莓 | 50g |
| 大棗 | 4個 |
夾心山藥配蔓越莓果醬的做法
山藥去皮，大棗洗淨上鍋蒸15分鐘
山藥用豆腐刀切成小片
大棗去皮去核，夾在兩片山藥中間
![夾心山藥配蔓越莓果醬的做法步驟圖 第2張]( "夾心山藥配蔓越莓果醬的做法步驟圖 第2張")
蔓越莓乾果醬水小火慢熬熬至粘稠就可以關火
![夾心山藥配蔓越莓果醬的做法步驟圖 第3張]( "夾心山藥配蔓越莓果醬的做法步驟圖 第3張")
吃的時候把蔓越莓果醬澆到夾心山藥上面
![夾心山藥配蔓越莓果醬的做法步驟圖 第4張]( "夾心山藥配蔓越莓果醬的做法步驟圖 第4張")
小貼士
1.因爲蔓越莓幹本身就是甜所以在熬製果醬的時候不需要在另外放糖
2.熬製果醬的時候不要煮的太乾，因爲冷卻以後果醬會變的很粘稠
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夾心山藥配蔓越莓果醬
食譜館
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