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牛奶布丁(懶人食譜)

食譜館 人氣:4.42K
牛奶布丁(懶人食譜)的做法步驟圖

我大晚上又來發菜譜啦~這次是發牛奶布丁的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
因爲我肚子餓了吖,下午我妹說她要吃牛奶布丁,我就給她做,挺好吃的,我就是起來吃布丁的哈哈β所以給大家安利一波?
下面是我的方子~超簡單的🤘

用料  

牛奶(我沒買純牛奶,有純牛奶就最好。我用奶粉用溫水衝的.) 140克
雞蛋(最好選小點的,雞蛋腥纔不會那麼重) 1個
糖(白砂糖) 適量,看自己口味

牛奶布丁(懶人食譜)的做法  

  1. 先拿出一包奶粉,我買的是太子樂的。
    用溫水衝就好了,衝完讓它放涼。(一定要等到很涼,很涼了。(。-_-。)我用的是50度的水衝等了好久。)此步驟有純牛奶的人可以跳過,因爲我沒有買。

    牛奶布丁(懶人食譜)的做法步驟圖 第2張
  2. 我打一個蛋。做完差不多是兩個人的量。你要手動打蛋器的話呢,差不多打兩三分鐘打好多氣泡出來就行了。

    牛奶布丁(懶人食譜)的做法步驟圖 第3張
  3. 打好的雞蛋呢,先過濾。過濾掉那些氣泡後,加白糖。糖量你根據自己的口味而定。

    牛奶布丁(懶人食譜)的做法步驟圖 第4張
  4. 加白砂糖後攪拌。接着加入我們剛纔的牛奶。用打蛋器攪拌。就是攪拌到融合了就好差不多一兩分鐘吧。(๑•̀.̫•́๑)

    牛奶布丁(懶人食譜)的做法步驟圖 第5張
  5. 在這裏我要說一聲,只能用煮什麼微波爐啊,都是不可以的。( ・᷄ὢ・᷅ )
    蓋上保鮮膜,順便用牙籤插兩三個小孔。蓋上鍋蓋。(煮30分鐘,在這裏我要告訴大家我呢,是用碗煮呢,要煮很久很久。)如果有買布丁杯就最好了,有布丁杯的話10分鐘到15分鐘就可以了。(´▽`)我開的是大火

    牛奶布丁(懶人食譜)的做法步驟圖 第6張
  6. 熟了以後呢,我們把它放到冰箱裏冷藏。記住啊,是冷藏,冷凍口感不那麼好。冷藏差不多要十分鐘就好好吃了⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
    好了,我要去吃我的夜宵了。
    有什麼不懂的,可以在評論區問我。
    晚安

    牛奶布丁(懶人食譜)的做法步驟圖 第7張

小貼士

1.只能用蒸煮什麼?微波爐都是不可以
2.有布丁杯最好用布丁杯佈丁杯,我用碗的很難熟(。ì _ í。)