非常簡單可以做到乾淨又好吃的冰淇淋
建議多少都加上一些奶油
這樣冰渣不會那麼多
最少80ml奶油
用料
| 咖啡 | 4g |
| 椰子粉 | 30克左右 |
| 牛奶 | 200ml |
| 奶油 | 100ml |
| 白砂糖 | 45g |
椰椰拿鐵冰淇淋的做法
需要的材料用到這些
![椰椰拿鐵冰淇淋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "椰椰拿鐵冰淇淋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
這步很重要，需要一個打汁機，將除了奶油之外的所有材料加入，攪打多幾次，看到泡沫多多，再加上奶油一起攪打，最後整個液體都混合的很好，並且也會打入空氣，這樣做出來的冰淇淋比隨意攪拌後做的冰淇淋要絲滑很多，千萬試試
攪打大致40到45分鐘左右就可以
冰淇淋機打好之後的樣子
這時候還是軟冰淇淋
需要挖球的就要放冰箱裏面冷凍
挖球之前先拿冰淇淋出來室溫放置十分鐘比較好挖![椰椰拿鐵冰淇淋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "椰椰拿鐵冰淇淋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
室溫放置十分鐘 很好挖
![椰椰拿鐵冰淇淋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "椰椰拿鐵冰淇淋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
證件照
![椰椰拿鐵冰淇淋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "椰椰拿鐵冰淇淋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
