口感鬆軟,營養好,味道好,很適合做早餐!
對於不愛喝牛奶,不愛吃雞蛋的娃,這道鬆餅是無法抗拒的美味!
隨便攪一攪就放進烤箱,一看就會,一做就成功的菜譜非他莫屬啦😍
用料
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 120ml |
低粉 | 55克 |
芒果 | 半個 |
橄欖油(可以替換成黃油,椰子油) | 8ml |
椰絲(可以不放) | 適量 |
無糖低油的芒果味荷蘭鬆餅(適合寶寶吃的快手早餐)的做法
切開芒果
芒果的量其實可以比較隨意,喜歡甜就多放點,適當減對應的牛奶量
這時就可以200℃預熱烤箱牛奶+雞蛋,隨便攪和攪和,篩入低筋粉,如果想口感更加細膩,混合均勻以後可以再過一過篩,然後加入芒果和椰絲再隨便攪一攪
把橄欖油倒進容器,放入已經預熱好的烤箱,加熱大概10分鐘
這一步很關鍵,熱油可以幫助鬆餅長高高😁取出加熱好的容器,把麪糊倒進去,放回烤箱烤制30分鐘
推薦大家過15分鐘以後開始看着烤箱裏的麪糊慢慢長高高,這個過程挺治癒的😜30分鐘以後的樣子,出爐以後會回縮,就是菜譜封面的樣子啦啦啦
再來看看切開以後的樣子,嫩嫩的,CC吃的不停口,你家的大寶寶小寶寶估計也會讚不絕口噠!