蟹肉棒和雞蛋的搭配不管是顏值還是養價值都是非常高的。
用料
蟹肉棒 | 3根 |
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 適量 |
白胡椒粉 | 1勺 |
鹽 | 少量 |
蔥花 | 少量 |
全麥吐司 | 2片 |
全麥吐司蟹肉棒滑蛋的做法
切片全麥吐司先放進烤箱加熱60秒;
蟹肉棒用手撕成細條,雞蛋打入碗中加入適量的純牛奶撒少量鹽,一點白胡椒粉攪拌均勻再放入撕好的蟹肉棒混合均勻待用;
平底鍋加熱後放少許油倒入蟹肉蛋液用鏟子順時針推,加熱30min即可關火利用鍋的餘溫讓其蛋液凝固即可出鍋;
取加熱好的吐司鋪在盤子盛上蟹肉棒滑蛋撒黑胡椒和蔥花即可享用。