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晚做晨烤熱乎出爐麪包系列之全麥可可小餐包的正宗做法
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晚做晨烤熱乎出爐麪包系列之全麥可可小餐包
01-13
今天起寫幾個晚上揉麪整形,放冰箱冷藏發酵過夜,第二天一早烤好現吃的美味麪包菜譜。非常快手,又非常美味,讓你和家人的早餐幸福感翻倍!只需一次發酵,並且是在你晚上睡覺的時候……低溫長時間發酵彌補了常規一次發酵的不足,面...
香蕉可可黑糖全麥小麪包
06-25
超甜香蕉搭配牛奶再加上濃郁的可可豆,超完美的組合!麪包放置一晚變得更加柔軟!本配方可以做一盤28*28的三能金盤,和兩個三能屋諾愛心模具和一個三能黑糖迷你(150g)吐司!用料麪糰部分牛奶250克全蛋液40克酵母7克王后日式麪包...
麪包系列——零失敗全麥麪包
05-25
全麥麪包一直是健身達人的最愛,所以我也親身體驗一次,個人覺得比麪包房的全麥麪包更加低脂酥軟好吃,因爲我沒有使用一滴油,我想你在健身前一個小時或者午後配上一杯咖啡☕️,飽腹感強,好吃又不會胖,是不是很多人(不論男女,只要是...
麪包系列——全麥芋泥麪包
02-13
家裏有一袋全麥粉一直沒有用趕緊趁它過期前趕快變成美食超值全麥粉7元芋頭7元芝麻可能就用了1-2元即食燕麥片0.5元牛奶2.5元一共不到20元做了三大個。全麥對減肥人士也是個不錯的選擇以下資料來自度娘全麥:預防糖尿病...
可可100%全麥麪包
08-13
減肥減脂,自己的筆記,僅供參考~因爲是全麥粉,糖也是代糖,所以這款麪包是很難發酵到很大的,口感也不會鬆軟反而很實心介意者可以全麥粉和高筋粉各100g,將代糖同等換算成白砂糖,成品會相較鬆軟,但也不會有很明顯甜味~另外,麪糰水分...
麪包系列の1/100全麥麪包-麪包機版
06-15
如今市場上風格各異的麪包店比比皆是,其中全麥麪包憑藉健康、低糖低脂一直以來倍受歡迎。可是每次看到配料表,拿起的全麥麪包又會被放下。而自己做出的全麥麪包,麥香十足,油和糖的用量也是可控的,相比起來,就要比買來的麪包...
全麥燕麥麪包!低碳生酮系列麪包!
12-08
全麥燕麥麪包(可做6個75克)用料全麥粉120克高筋麪粉120克水160克耐高糖乾酵母3克鹽5克糖15克黃油10克燕麥片25克全麥燕麥麪包!低碳生酮系列麪包!的做法準備好麪糰所需的材料,不同牌子麪粉吸水性不一樣,所以液體部分需要預留...
減脂系列之全麥可可紅糖軟歐(燙種)
04-09
疫情期間本着不出門,少消耗,多補充蛋白質的原則,體重一下飆升了七斤,於是乎痛下決心,開始減肥。體重的控制這些年下來還是積攢了很多的經驗,這裏我可以和大家一起交流交流。早期的減肥,早餐一定要控制量,煮蛋,全麥麪包加果蔬汁...
可可全麥麪包(東菱T09G麪包機)
04-29
就心血來潮研究下還挺成功~分享給你們用料全麥麪包粉(新良)400g雞蛋1個水200克鹽1克糖60克黃油(安佳)30克酵母(新良)3克奶粉20克可可粉20克可可全麥麪包(東菱T09G麪包機)的做法1、以750g麪包爲例,向麪包機中依次加入一個全蛋,20...
晚做晨烤熱乎上桌系列之酵母版香蕉華夫餅
01-13
這比上一個快手小餐包更快手,前一天晚上調好麪糊,放冰箱冷藏過夜,第二天起來用華夫餅機也好,或者像我一樣用最原始的華夫餅鍋煎也罷,都很方便。味道嗎?一夜熟成的肯定好吃😋呀!用料表裏的量做出來是三個大人的早飯量。吃不完...
可可全麥包
05-15
記錄菜譜#用料全麥粉300克酵母2克可可粉10克細砂糖15克牛奶適量(慢慢加入慢慢調整)以上是麪糰的用料可可全麥包的做法粉類全部裝一個大碗中,倒入牛奶至無干粉狀態,手揉一會兒面,再倒入牛奶,溼潤黏手覆蓋保鮮膜放入冰箱,發酵...
全麥可可燕麥粒餐包
05-22
用料全麥粉260克鹽5克水180ml木糖醇30克雞蛋1個鹼化可可粉60克橄欖油調和油20ml耐糖酵母2克高筋麪粉40克全麥可可燕麥粒餐包的做法將所有材料混合到一起,揉成麪糰裝在保鮮膜中發酵一個小時揪成小塊,揉成球狀刷全蛋液沾...
可可全麥麪包-麪包機版
12-29
松下麪包機sd-p1000說明書並沒有可可麪包配方採用選單編號5的配方(全麥麪包)增加可可粉20g即可用料說明書選單編號5的配料可可粉20克可可全麥麪包-麪包機版的做法配料放好,按需預約時間,點擊開始完成小貼士很抱歉,這個方子...
可可全麥麪包(柏翠麪包機)
03-29
新年第二包~我的第一次下廚房菜譜~🙈🙈用料牛奶180g雞蛋1個木糖醇15g鹽3g可可粉15g全麥麪包粉150g原味麪包粉130g酵母5g可可全麥麪包(柏翠麪包機)的做法先準備材料,右下角的椰子片超好吃,可以放哈哈可可跟椰子還蠻搭~先放液...
酸奶全麥麪包蛋糕【低熱量低糖減脂早餐小甜點】【可微波爐也可烤箱】
06-19
家裏酸奶囤多了快過期了,瞄到還有全麥麪包剩下,想到早上剛剛做過的吐司布丁,那口感類似於蛋糕的組織,想了一下將酸奶蛋糕裏面的麪粉換成麪包會怎麼樣,就有了這個小蛋糕,三大營養素配比作爲一個早飯很合格了。有文獻研究說,早...
美善品全麥晨烤蜜紅豆小餐包
05-07
美善品食譜平臺裏的晨烤系列,簡單又好吃,隔夜冰箱冷藏早上起來烘烤,這一款全麥小餐包口感超級柔軟,咬一口甜甜的蜜紅豆好吃極了,我不會告訴你一下子吃掉多少個🤪。用料高筋麪粉250克全麥麪粉40克(多備一點撒粉用)蜜紅豆250...
佛系全麥可可麻薯堅果麪包(湯種法)
03-27
爲了讓麪包冷了不變幹變硬依舊用湯種法爲了方便我湯種和麻薯全部用微波爐省時間我不喜歡太甜,所以這個麪包沒有很甜用料1.可可麪糰高筋麪粉350克(50g做湯種)全麥麪粉100克可可粉15克酵母3克水250克(視情況而定)糖50克黃油2...
合美冬季系列之暖心熱可可
10-30
常常看到電視裏那些戀人,在冬天舉着一碗上面漂着雪白棉花糖的熱可可,好羨慕!在寒冷的冬天裏,希望也能有一杯這樣的暖心熱可可!今天,就來教廚友們做熱可可。用料牛奶適量糖適量巧克力適量依個人口味而定合美冬季系列之暖心熱...
吃小可愛長大系列之奶酪包
07-06
孩子愛吃的奶酪也可以拿來做主食…奶酪包瞭解一下,我比較偷懶直接用的買來的奶酪,糖根據自己孩子的年齡來吧,我家2歲前沒加過糖,可以把牛奶替換成沏好的奶粉用料奶酪8個麪粉100克牛奶50克酵母1克油2克糖5克吃小可愛長大系...
美麗清晨之花•全麥麪包
11-18
用料全麥麪包、果醬、杏仁美麗清晨之花•全麥麪包的做法果醬和杏仁在麪包上各種造型。。...
低脂黑全麥饅頭/麪包(可蒸可烤)
09-06
減脂期主食可選擇黑全麥製品。試了很多方子這一版是我最喜歡的,原方來自微博“傑兒美食”,我稍微調整了一下,兩種粉的比例調了,用了代糖,糖度比砂糖低,而且沒有熱量負擔。加高粉是爲了增加筋性,口感和適口性都會好很多。純黑...
早餐系列之南瓜全麥麪包配紫薯醬
11-24
用料水煮蛋南瓜全麥麪包3片約100g紫薯果醬香蕉早餐系列之南瓜全麥麪包配紫薯醬的做法早餐可以攝入熱量和糖分較高的果醬和水果。如果不愛吃雞蛋,可以選擇雞肉,蝦或者豆腐補充蛋白質...
小學生也可以做!熱乎乎!喝飽西趣の法式麪包
09-06
(最下方有完整視頻)🌟零難度🌟超美味用料西趣半盒水100-120ml白洋蔥50g胡蘿蔔5cm花菜50g法棍5釐米4-5個披薩用芝士3大勺荷蘭芹(選擇性)少許小學生也可以做!熱乎乎!喝飽西趣の法式麪包的做法切蔬菜。有模具可以做星星胡蘿蔔...
鬆軟可口多汁熱乎乎的肉包子製作全過程
01-31
作爲一個地道的江西人,家裏是不做麪食的,所以從小吃的包子饅頭都是外面買的,發的很大鬆軟可口。後面找了北方人,倒是滿足了我愛吃包子的喜好。公婆知道我愛吃包子,經常給我做。久了發現他們做的只有剛出鍋的時候好吃,冷了再...
黑麥小可頌,軟乎乎多層小胖包
02-19
隔離期間琢磨早飯,這不,又開始發揮了用料雞蛋2個牛奶120克白砂糖30克酵母5克黑麥粉100克高筋麪粉120克低筋麪粉80克鹽4克黃油(揉進面裏)20克黃油(整形用)50克黑麥小可頌,軟乎乎多層小胖包的做法所有材料(除黃油外)放進麪包機,揉...
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