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新疆羊肉薄皮包子的正宗做法
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新疆羊肉薄皮包子
03-25
新疆羊肉怎麼做都好吃用料羊肉瘦肉一斤羊尾巴油或肥肉半斤洋蔥一斤麪粉一斤鹽看口味,一斤餡5~10克自磨黑胡椒粉包子的靈魂,多多益善新疆羊肉薄皮包子的做法瘦肉肥肉切石榴丁,混合均勻。只能切,不能剁不能用料理機洋蔥切丁...
新疆羊肉西紅柿辣子餡烤包子
07-27
這是烤箱版哦新疆人吃飯離不開烤包子烤包子必須要現做現吃纔好吃如果在家不方便外出剛好家裏有烤箱也可以輕鬆在家吃上烤包子了配奶茶、拌麪、羊肉湯、抓飯都很搭今天教給大家做的是帶西紅柿和辣子的版本做法簡單易學...
新疆羊肉烤包子
06-27
羊肉烤包子屬於新疆風味小吃,新疆人做烤包子一般都會在囊坑裏面烤制,烤制前要在囊坑裏噴灑鹽水,(自己小家庭製作我們今天就用烤箱來烤制)一般用死麪來做包子皮,餡料會選用新鮮的羊肉加洋蔥,再配以鹽黑胡椒孜然等調味品調製而...
新疆酥皮羊肉烤包子
06-27
我喜歡各種的羊肉包子;尤其喜歡這款酥皮烤包子,酥酥脆脆的外皮包裹着羊肉的鮮和皮芽子的香,再配上一壺奶茶足矣用料羊肉適量紅頭洋蔥適量全蛋液少許油皮:中筋麪粉330g玉米油90g溫水110g油酥:中筋麪粉150g玉米油80g新疆酥皮...
新疆美食—薄皮包子
02-05
本人新疆人,對新疆街頭巷尾的薄皮包子情有獨鍾,在我的指導下,我媽媽完成的一系列操作,我媽媽是廚房小白,不太會做飯,所以她做的很成功,說明方子很簡單。當然光簡單是不行的,得味道正宗!用料羊肉250克洋蔥2個水適量鹽2克麪粉300...
新疆羊肉烤包子
10-31
用料羊肉750克鹽10克洋蔥半個孜然粉2勺黑胡椒粉1勺白胡椒粉1勺麪粉500克雞蛋1個鹽2克水250克油10克新疆羊肉烤包子的做法花椒加水煮開2分鐘晾涼。羊肉切丁加花椒水,各種調料拌勻醃製2小時,切洋蔥拌勻。和麪揉成光滑的面...
新疆薄皮包子
12-23
用料鹽5克高筋麪粉600g(三小碗)白胡椒粉10g羊肉肉糜500克洋蔥150克(大洋蔥約大半個)土雞蛋2個新疆薄皮包子的做法一小碗溫水加一小勺半鹽,溫水和麪,加水直至麪粉成絮狀(按人頭,人均一碗麪,大概200g麪粉)面揉好,醒15分鐘,揉3分鐘,再...
新疆南瓜薄皮包子-好吃的停不下來
08-15
新疆南瓜薄皮包子是薄皮包子的一個分支,南瓜包子的營養價值主要就在於南瓜中了,南瓜鮮嫩多汁,略帶甜味,深受大衆的喜愛,南瓜有潤肺益氣、消炎止痛、化痰排膿、驅蟲解毒、降糖止渴、利尿、美容等作用。羊肉有補益脾腎、溫中...
燒新疆羊肉
08-27
冰箱裏僅存的新疆羊肉,它的口感很好,所以冬季大家可以適當備一些存糧,今天翻出好久沒用的特百惠高壓鍋,用料羊肉1200克洋蔥1個胡蘿蔔10根姜10片鹽5克料酒15克老抽5克豆瓣15克(我家自制比較辣,所以用量少)肉類香料5克八角1...
新疆薄皮南瓜包子
11-21
看到電視裏介紹新疆薄皮南瓜包子,南瓜和洋蔥在一起的味道會好嗎?所以決定自己做了試試。圖省事沒有自己和麪,而是買了現成的餃子皮回家加工。結果做出來的味道超乎想象,非常好吃。用料餃子皮12個南瓜200克洋蔥80克鹽適量...
新疆烤包子(孜然羊肉)
01-16
新疆烤包子😘心心念念!誘人的色澤。酥脆皮薄餡兒大孜然羊肉烤包子!焦黃酥脆的外皮,孜然羊肉烤出湯汁,鮮嫩入味。此配方可以做8只220度烤25分鐘。用料麪皮:中筋麪粉250克水85克雞蛋液54g鹽4克油11克孜然羊肉餡兒:羊肉400克鹽...
新疆烤羊肉包子
12-20
非常喜歡新疆的美食,我也是吃貨一枚,老公和我兒子女兒也被我培養成吃貨了。一開始孩子小,爲了她們好好吃飯而做飯,現在是爲了味蕾而做飯,做好飯看着家人美美吃着,心裏很有成就感。我這不正宗哈,只是想吃參考了別人做的,然後口...
正宗新疆羊肉烤包子烤箱版
05-10
娃爸爸出差回新疆給我們揹回一隻羊,然後就是每天想着怎麼吃這隻羊,只有身在異鄉才能理解從小吃羊肉長大的娃娃是怎麼思念家鄉和家鄉的美食的,自己動手,豐衣足食,這個配方自己也做了好多次,除了沒有烤包子底部沒有粘點饢坑裏...
新疆薄皮包子(皮牙子牛肉餡)
03-08
用料牛肉適量皮牙子適量生薑粉1大勺花椒粉1大勺黑胡椒粉1大勺孜然粉2大勺鹽適量油適量麪粉300克(55%)開水80ml左右涼水80ml左右鹽3克油適量現磨黑胡椒粉適量新疆薄皮包子(皮牙子牛肉餡)的做法牛肉切丁,可以適量放一些肥的。...
新疆丫頭子教你做新疆羊肉抓飯❗️
01-11
抓飯,維吾爾語稱“polo”,是新疆維吾爾、烏孜別克等民族人民喜愛的一種飯食,多淨手掇食,故漢語稱爲“抓飯”。抓飯營養豐富,具有食補的功效,是維吾爾民族過節、待客的必備食品之一。因爲最初是用手抓食的,故得此名。羊肉對女...
最香的新疆薄皮包子
02-19
新疆特色薄皮包子,肉嫩,餡香,汁濃,皮薄。用料羊肉,三分肥七分瘦一斤洋蔥,白色和紅色均可一斤黑胡椒粉、花椒粉、鹽、玉米油按口味添加,大約各5-8克左右孜然粉(這個很重要,必須放)20克雞蛋一個普通麪粉(中筋麪粉)500克涼開水(240-25...
新疆民間薄皮包子
11-24
好久沒做了兒子回來了說想吃就做了兒子老公鄰居小姐姐都說太好吃了小姐姐說比街上賣的還好吃我一得瑟就出個方子吧我這毛病改不了了一做什麼就喜歡稱下用量所以只要好吃方子立馬可以出來喜歡的趕緊做起來吧用料羊肉(八...
親子版新疆羊肉烤包子
02-24
本來買了羊肉,想去河邊自助燒烤,奈何疫情當前,不敢聚堆亂逛,不如帶上小朋友一起做個烤包子吧用料面300克鹽2克雞蛋1個白芝麻10克羊肉250克油10克洋蔥2個蛋黃2個孜然粉2勺約6克黑胡椒粉2勺約6克親子版新疆羊肉烤包子的做法...
新疆羊肉湯
10-23
用料羊肉1.5公斤洋蔥1個胡蘿蔔1根(根據個人喜好定)姜8片香菜4根花椒適量香葉8片新疆羊肉湯的做法1、焯水:羊肉放入冷水中、加入4片姜、2片香葉,煮出全部血水。同時,在煮一鍋水,裏面加入花椒、4片姜、6片香葉,(有條件的可用煲...
新疆薄皮烤包子
03-30
新疆人民的特色美食,烤箱製作出來味道一樣棒棒噠!用料羊肉(肥瘦適中)適量黑胡椒粉適量洋蔥適量麪粉300克雞蛋2只(1只和面1只刷表面)水120克左右(自己調整)孜然適量鹽適量新疆薄皮烤包子的做法羊肉和洋蔥分別切小丁把肉...
【不正宗的】新疆羊肉烤包子
04-12
正宗的新疆烤包子好像麪皮是放雞蛋不放酵母不用發酵的。我的原則是好吃就行,我不追求正宗與否。所以我這個不正宗的新疆烤包子,麪皮是放了酵母發酵版的,類似於包子皮,好處就是可蒸可烤!我看一個新疆姐姐發的作品胡蘿蔔洋蔥...
新疆羊肉包
06-10
新疆的羊肉新鮮,味道鮮美做法很多羊肉包子也是最常見的美食之一新鮮的羊肉配合着皮芽子和黑胡椒獨特的味道使人吃後流連忘返用料中筋面酵母羊肉洋蔥油黑胡椒粉、花椒粉、鹽、花椒粒新疆羊肉包的做法酵母用溫水化開,加入...
羊肉薄皮包子(新疆小吃)
10-28
新疆羊肉薄皮包子呦~來來來薄皮大餡喔雖然外面他們都有賣但我覺得還是自己包好些…因爲肉是好肉油是好油餡料也能使勁塞吃起來還放心哈哈這纔是重點好麻…咱大新疆的小吃啊我雖然包的醜些但味道還似闊以滴哦…用料羊肉...
新疆羊肉飯
08-24
這個食品的特點非常香,菜飯一鍋出。適合上班族,再做一個綠色蔬菜湯就可以吃飯了。做了幾次家人特別喜歡,飯有菜香,胡蘿蔔和土豆軟爛。用料大米500-600克瘦羊肉丁250克胡蘿蔔兩根大土豆一個圓蔥半個五香粉、生抽少許新疆羊...
新疆羊肉串
01-10
用料1(A&B)羊肉200克(一定要帶肥肉)洋蔥絲(B)辣椒油(B)生薑(B)料酒(B)生抽(B)孜然粉(B)五香粉(B)用料2(C)辣椒粉孜然粒食用油適量新疆羊肉串的做法先將羊肉洗淨,肥瘦部分分別切開,然後切成直徑1.5釐米左右的小塊,放入材料B,伴均勻之後...
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