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玫瑰伯爵熱紅茶+手剝花生菠菜粉+香煎紅辣墨斗魚

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玫瑰伯爵熱紅茶+手剝花生菠菜粉+香煎紅辣墨斗魚的做法步驟圖

用料  

墨斗魚 一個
彩椒 一個
米粉
菠菜
花生
雞蛋
花茶
玫瑰

玫瑰伯爵熱紅茶+手剝花生菠菜粉+香煎紅辣墨斗魚的做法  

  1. 首先過水焯米粉,然後取出和菠菜,碎花生炒熟

  2. 然後去墨斗魚內臟,清理乾淨後,用料,鹽,醬油醃製5分鐘,然後用烤箱烤15分鐘

  3. 把雞蛋裏的蛋黃取出,隔水加熱,作爲底盤裝飾

小貼士

記得要在清理墨魚時首先要把它背上的骨刺和爪裏的嘴剔除,然後把它肚子裏藏有墨汁的墨囊移除,最後把它內部其他內臟清理乾淨就是好了!

TAG標籤:#墨斗魚 #紅辣 #粉香 #紅茶 #剝花生 #