用料
| 綠豆涼粉 | 適量 |
| 大蒜 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
煎涼粉的做法
涼粉切塊。
熱鍋涼油。鍋要辣，油要少。下涼粉。
一面煎黃後翻面。放蒜末、鹽、生抽。
翻炒均勻，盛出。
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煎涼粉
食譜館
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