用料
| 蝦、五花肉、雞翅、午餐肉、肥牛片、其他葷菜 | 根據家裏的存量隨意 |
| 藕片、土豆片、芋頭、豆角、蠶豆、筍等乾性蔬菜 | 隨意 |
| 薄百葉、腐竹、木耳、粗粉條等豆製品 | 隨意 |
| 其他葉片蔬菜 | 隨意 |
| 老乾媽，豆瓣醬，黃豆醬，十三香，花椒，幹辣椒， | |
| 香菜和白芝麻 |
聚會必備麻辣香鍋的做法
葷菜和乾性蔬菜全部過油，豆製品過水；
放油爆香花椒幹辣椒，撈出後放老乾媽、豆瓣醬、黃豆醬、十三香、醬油、鹽，炒熱後放葷菜，乾性蔬菜，豆製品。
炒好後放象印電熱鍋，撒上香菜芝麻開吃。
吃到一半再加入綠葉菜，粉絲等……
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