用料
玉米 | 1根 |
牛奶 | 1袋 |
清水 | 適量 |
香甜玉米汁(榨汁機版)的做法
準備一條甜玉米剝下玉米然後洗乾淨放進鍋里加糖加水煮熟
水量剛好蓋過玉米就行,其實不需要太多水的,能把玉米煮熟就行
煮熟後撈出玉米放進榨汁機,加入純牛奶,我用的是袋裝牛奶,量剛剛好,喜歡奶味重的就多加點牛奶,喜歡玉米味重就少加點,依各人口味增減牛奶就對了,也是可以不加牛奶的,就直接把剛剛煮玉米的水一起放進榨汁機攪拌也可以的。這樣就沒奶香味不那麼香醇我選擇了加牛奶。蓋上蓋子先攪拌一下,有點粘稠可以加點剛剛煮玉米的水繼續榨汁。
榨完汁倒出過濾兩遍,一遍兩遍三遍都可以,也可以不過濾,不過濾就會有玉米渣,喝的時候會有嚼勁😜
過濾後的玉米渣就不要啦,我媽說玉米渣最好吃怎麼可以不要,但是我不喜歡,哈哈,你們要是喜歡喝有玉米渣渣的就忽略掉過濾的步驟
榨汁的時候攤個手抓餅,十分鐘不到玉米汁跟手抓餅就完成啦。
小貼士
1、剝玉米的時候可以把玉米切成一節節在對半切開,這樣玉米就很好剝啦
2、玉米一定要煮熟煮熟煮熟噢,牛奶也可以煮熟也可以不用。也可以榨汁完在倒進鍋裏小火煮熟。