一直喜愛荷包蛋,但苦於水溫火候雞蛋不好控制,從未成功。今日老媽傳授了一個簡單易行的方法,居然一次成功。👍
分享給與我一樣共同愛好的大家吧!嗯,零失敗!
用料
雞蛋 | 1只 |
鹽 | 少許 |
白醋 | 少許 |
白開水 | 一小杯 |
快手荷包蛋的做法
準備好白醋、雞蛋、鹽
一杯白開水,約二分之一杯
二分之一勺白醋,四分之一勺鹽將一隻雞蛋敲入攪拌好的水中
微波爐中高火一分半鐘
取出濾去少許浮蛋白沫即可,成功!
這是一分鐘的成品,有點溏心,二次試驗一分半鐘最合適,完美!
小貼士
完全無技巧,傻瓜菜譜,照步驟做就OK!😃😃😃