老公最愛的下酒小菜,每天都要吃的,又酥又脆,做法超級簡單
用料
花生米 | 一平盤 |
鹽 | 適量 |
花椒粉 | 適量 |
取一平盤花生米,用水清洗兩遍
均勻的撒上一層鹽和花椒粉,如果喜歡吃甜的,也可放一層糖。然後放進微波爐,高火兩分鐘
兩分鐘後取出翻面,儘量每顆都翻一面,再次放入微波爐高火兩分半
時間到,立即取出來,小心這時盤子已經很燙了。翻拌均勻,晾涼,中間再翻拌幾次,因爲盤子有餘溫,會繼續給花生米加熱
此時成熟度正好
小貼士
你也許需要根據你家的微波爐脾氣來調整時間,或者根據花生米的量來調整時間