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用料
五穀雜糧燉金參的做法
紅小豆提前晚上洗淨泡上,第二天早上用水煮熟待用
將各種米洗淨,加了高湯大火煮開小火熬熟
海蔘用清水煮5分鐘,撈出待用
南瓜切塊上屜蒸熟,去皮(也可蒸前去皮)用料理機打成泥(或用勺子碾成泥),加入已熬熟的米粥中,將海蔘及豆類也加入其中,中火煮稠,即可食用
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