只需要秤量,加熱,混勻
就能吃到的超美味零食
(此方可烤三盤左右)
用料
A | |
巧克力 | 8克 |
蜂蜜 | 20克 |
黃油 | 15克 |
夏威夷果 | 150克左右 |
B | |
全蛋 | 1個(40g左右) |
蛋清 | 90g |
淡奶油 | 20克 |
糖粉 | 90克 |
鹽 | 2克 |
黃油 | 100克 |
低粉 | 70克 |
可可粉 | 10克 |
爆火夏威夷果可可脆片的做法
夏威夷果切碎備用
A中剩餘材料加熱融化
趁熱加入堅果碎
B中除黃油和粉類之外的混合均勻
黃油融化
稍微放涼後倒入之前的液體中
分3-5次篩入粉類
混合均勻
裝入裱花袋
擠入烤盤
放上堅果碎
150度烤18分鐘左右
放涼就可以打包啦!
享用美味吧!