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用太太樂鮮雞汁製作的普羅旺斯燉菜不用另外添加鹽等調料,並且讓蔬菜充滿鮮甜,增加了豐富的口感
用料
太太樂鮮雞汁——普羅旺斯燉菜的做法
蒜片切碎
洋蔥切碎
西紅柿切小粒備用
鍋中中火,倒入橄欖油,放入洋蔥和蒜蓉翻炒至洋蔥變得微微透明,炒出香味
放入番茄粒,撒少去黑胡椒粉,倒入太太樂鮮雞汁一起翻炒至番茄變軟出汁
盛出,用料理棒攪拌成泥狀
把番茄醬倒入可以放進烤箱的容器中,六分滿
茄子、西葫蘆、番茄切片
三種蔬菜片錯開整齊擺入鐵鍋中
刷一層橄欖油,撒上迷迭香碎和百里香碎
放入烤箱170度20分鐘
用太太樂鮮雞汁不用另外再加鹽
配意麪,米飯,麪包都很可口
把醬塗在法棍上,口味非常洋氣了
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