洗乾淨土豆 不用削皮
切成這樣的條狀 土豆有多長 薯條就應該有多長
用鹽和橄欖油抓勻醃製十分鐘
把醃製好的土豆條擺在烤盤上
再準備兩頭大蒜 頭部切掉一刀
淋上一點橄欖油 用錫紙包住
擺好一起放入烤箱180度烤半個小時
有風烤模式的話200度烤半個小時
中途可以看看注意別烤焦了
每個烤箱不一樣 看到外皮有點焦就可以啦
烤好啦~
太燙了 等稍微冷卻一下
把烤好的大蒜擠出來蒜泥
加入歐芹碎(沒有可用香菜碎代替)
美乃滋(沒有可用沙拉醬代替)
攪拌均勻
再把剛剛烤好的土豆放進去拌一下
讓調好的醬均勻的覆蓋在薯條表面
可以開吃啦
吃到停不下來
煲劇零食真是一流
👆🏻第二次做的~