可樂雞翅排骨（電壓鍋版）

懶人，不失敗做法。
你是不是熬糖總熬糊？
燉了很久肉還很硬？
吃起來不入味？
想吃雞翅又想吃排骨？
如果不講究賣相，
做出好吃的可樂雞翅和排骨，
衝鴨～～

用料  

可樂雞翅排骨（電壓鍋版）的做法  

1. 鍋裏放料酒、薑片，冷水下鍋，雞翅和排骨焯水，煮出血水。

2. 肉都變色後分別撈出。

3. 放一點植物油煎雞翅（如果不粘鍋可以不放油）

4. 表面金黃撈出，放一邊待用。

5. 排骨下鍋煎表面金黃。

6. 把雞翅倒入，與排骨匯到一起。

7. 這麼大的勺子放2勺生抽、半勺蠔油，口重可以加1勺蠔油，口味自己調整，翻炒1分鐘後，加入350ml小可樂、八角、桂皮。

8. 把所有東西放入電高壓鍋，用壓雞肉模式，大概15分鐘，然後就出鍋了，出鍋以後也是湯湯水水的，可以用炒鍋再收汁，也可以直接就吃了。

9. 賣相一般，湯湯水水，但是肉質軟嫩，脫骨，味道足，等我來拍成品的時候已經被老公吃了半盤。。。好吃yyds