健康版BLT（培根，生菜，番茄）三明治

傳統的BLT三明治，用到的是蛋黃醬，這裏我用自制的鱷梨醬代替，健康一點，也非常簡單。

用料  

健康版BLT（培根，生菜，番茄）三明治的做法  

1. 煎培根

2. 倒掉煎完培根的油，不用洗鍋，用鍋裏剩餘的培根油煎麪包的一面，煎至金黃稍脆取出。這不僅能增加口感，也能使鱷梨醬不會輕易滲透麪包，變的很溼軟。

3. 鱷梨醬做法：
   鱷梨一隻，青檸半個，少許蜂蜜，攪拌至糊狀。

4. 組合三明治順序：
   麪包，（脆的一面是朝外的一面），塗抹鱷梨醬，生菜，番茄，培根，麪包。