手抓餅皮簡易版蘋果派

買了整整50張手抓餅皮 做什麼都想用手抓餅😂 用來做蘋果派真的是很方便了

用料  

手抓餅皮簡易版蘋果派的做法  

1. 蘋果洗淨

2. 去皮去核

3. 切小丁

4. 熱鍋下黃油融化

5. 蘋果炒軟一些 加砂糖 不確定用量可以少量多次的加

6. 加入水 淺沒過蘋果丁

7. 加一小段肉桂一起燉煮 有肉桂粉更好 加少許即可 肉桂和蘋果的味道很搭

8. 小火煮 收幹汁水

9. 玉米澱粉加水 調勻

10. 加入到煮爛的蘋果餡料中

11. 最後加冰糖 融化

12. 盛出

13. 手抓餅切方 包入蘋果餡 用叉子壓邊

14. 也可以用圓餅直接包起來 最後別忘了給餅皮開口 烤的時候好透氣

15. 烤箱預熱 上下火 180度 烤25分鐘

16. 剛出來是最脆的時候 二次加熱的話 建議還是用烤箱加熱 可以保持脆脆的口感