關閉→
當前位置:食譜館>烘焙食譜>麪包>香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)的做法步驟圖

香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)

食譜館 人氣:8.55K
香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)的做法步驟圖

接着上面那篇 繼續消耗我的淡奶油🤦‍♀️
感覺明天還得再來幾盤才能消耗的完 😂
這個需要的材料比較多

用料  

高筋麪粉 300克
麪粉 100克
細砂糖 40克
2克
雞蛋 1個
淡奶油或者牛奶 100克
酵母 6克
溫水 80克左右
黃油 30克
芝士碎 香蔥 肉鬆 沙拉番茄 適量
蛋黃一個 刷表皮

香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)的做法  

  1. 除去黃油之外的材料揉光滑之後加入黃油 天氣太熱揉了十幾分鍾就發酵變大了 所以還沒出膜我就停下來發酵了成品也不錯 很鬆軟

    香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)的做法步驟圖 第2張
  2. 發酵才30分鐘就爆滿了 以前都要1個半小時

    香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)的做法步驟圖 第3張
  3. 分成10份

    香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)的做法步驟圖 第4張
  4. 擀開 放入沙拉醬和肉鬆 也可以放烤腸香腸

    香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)的做法步驟圖 第5張
  5. 捲起來

    香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)的做法步驟圖 第6張
  6. 二次發酵

    香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)的做法步驟圖 第7張
  7. 兩倍大就可以了

    香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)的做法步驟圖 第8張
  8. 先刷一層蛋液

    香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)的做法步驟圖 第9張
  9. 再撒上芝士碎

    香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)的做法步驟圖 第10張
  10. 沙拉醬

    香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)的做法步驟圖 第11張
  11. 蕃茄醬

    香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)的做法步驟圖 第12張
  12. 撒上蔥花

    香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)的做法步驟圖 第13張
  13. 預熱145 溫度145度18分鐘 我家烤箱火氣大 可以根據自己的烤箱調節溫度 和別的麪包一樣的溫度時間 一般145-170度的樣子

    香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)的做法步驟圖 第14張
  14. 這個程度就好了👌

    香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)的做法步驟圖 第15張
  15. 冷冷才能吃 熱的時候酵母味道還在

    香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)的做法步驟圖 第16張
  16. 香氣撲鼻😄

    香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)的做法步驟圖 第17張
  17. 很鬆軟

    香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)的做法步驟圖 第18張
  18. 老大來一張哈哈😄

    香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)的做法步驟圖 第19張
  19. 蔥花放點油拌一拌

    香蔥肉鬆芝士麪包(淡奶油消耗)的做法步驟圖 第20張
TAG標籤:#麪包 #肉鬆 #香蔥 #芝士 #奶油 #