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柏翠PE8990SH麪包機做吐司軟麪包

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柏翠PE8990SH麪包機做吐司軟麪包的做法步驟圖

在此之前我是一個looser,麪包機做麪包從未成功,爸爸老公都不讓我做,說浪費糧食,失敗了不止七次吧,直到不久前,突然被打通任督二脈,兩次改良之後終於做成了基礎款麪包,又做三次沒有失手,纔敢在此稍作記錄。

用料  

奶油 25克
高筋麪粉 230克
酵母 2.5克
牛奶 110毫升
雞蛋 1個
黃油 25克
砂糖 30克
2克
奶粉 25克

柏翠PE8990SH麪包機做吐司軟麪包的做法  

  1. 將雞蛋,牛奶,糖,鹽,奶粉,麪粉,酵母按以上順序丟入麪包桶,鹽和糖對角放,麪粉頂部挖個洞放酵母,啓動11自訂和麪程序30分鐘

  2. 和麪停止後加入黃油,啓動程序1製作歐式軟麪包,重量700克,時間3小時,着色淺,然後就可以不管它啦,等到烤好聽到蜂鳴聲,趕緊將麪包取出,放涼

  3. 成品圖

    柏翠PE8990SH麪包機做吐司軟麪包的做法步驟圖 第2張
  4. 成品圖

    柏翠PE8990SH麪包機做吐司軟麪包的做法步驟圖 第3張
  5. 成品圖

    柏翠PE8990SH麪包機做吐司軟麪包的做法步驟圖 第4張
  6. 成品圖

    柏翠PE8990SH麪包機做吐司軟麪包的做法步驟圖 第5張
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