除卻彈彈啵,
這款吐司也算高水量,
新手別做傻事,謝謝!
用料
鷹牌 | 100% |
鹽 | 1% |
奶粉 | 3% |
糖 | 8% |
新鮮酵母 | 2% |
鮮奶 | 80% |
雞蛋 | 10% |
黃油 | 5% |
【鮮奶吐司】的做法
那我自己習慣在麪糰成團之後加酵母和鹽,擴展之後加黃油,那預留的奶也是在打面期間自己手感來決定,好吃的吐司都給你們了,加油喲!
除卻彈彈啵,
這款吐司也算高水量,
新手別做傻事,謝謝!
用料
鷹牌 | 100% |
鹽 | 1% |
奶粉 | 3% |
糖 | 8% |
新鮮酵母 | 2% |
鮮奶 | 80% |
雞蛋 | 10% |
黃油 | 5% |
【鮮奶吐司】的做法
那我自己習慣在麪糰成團之後加酵母和鹽,擴展之後加黃油,那預留的奶也是在打面期間自己手感來決定,好吃的吐司都給你們了,加油喲!