全網烘焙最簡易鬆餅/華夫餅

把所有食材倒進去
攪拌均勻
放入鬆餅機器
翻轉
出爐
……
大概是烘焙裏最簡單的產品了吧🙊

用料  

全網烘焙最簡易鬆餅/華夫餅的做法  

1. 130g 軟麪粉
    30 克玉米澱粉
    1 個雞蛋
    2 克鹽
    40 克糖
    40g 融化的無鹽黃油
    60毫升牛奶
    120毫升水
    泡打粉 6g
   把所有材料稱好，倒進碗裏，用手動打發器攪拌均勻至無顆粒，裝好待用。

2. 在鬆餅機器中先掃一層油，不需要太多，目的爲了不粘鍋，將步驟1攪拌好的鬆餅液倒入鬆餅機器，展示的是烘烤版本非電器板，中火，倒入鬆餅液後快速反面，烘烤5-6分鐘後，反面再烘烤5-6分鐘即可。

小貼士

此配方可做大概11×11cm 5張左右鬆餅
且此配方做出來的鬆餅是香脆款，如果受大家歡迎，點贊評論高，再出鬆軟款，供大家選擇！