玉米香腸鵪鶉蛋蛋撻

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用料  

玉米香腸鵪鶉蛋蛋撻的做法  

1. 胡蘿蔔切丁焯水，水果玉米粒焯水，瀝乾，加入少許鹽調味。
   香腸切丁。
   沙拉醬在蛋撻皮上薄薄的抹一層。蕃茄醬也可以。
   將玉米＋胡蘿蔔＋香腸放置在蛋撻皮中，中間留下位置，打入鵪鶉蛋，灑上芝士碎。
   

2. 烤箱上下150度，預熱10分鐘。
   烤箱上下180度，烤20分鐘。

3. 看到中心慢慢膨脹，很有感覺。

4. 散熱， 預防回縮，

5. 品嚐。
   香，鮮，鹹，nice。