用料是10個蛋撻的用量
用料
牛奶 | 100ml |
糖 | 一勺 |
雞蛋 | 2個 |
麪粉 | 一勺 |
蛋撻皮 | 10個 |
麪粉一勺,我用的是低筋麪粉,沒有的用普通麪粉也可以
一勺白砂糖(或細砂糖)
兩個全蛋
100ml純牛奶
混合打散,攪拌均勻
蛋撻液過篩,更細膩,口感更好一些,大概裝八分滿,不要太滿會溢出來
烤箱220上下火預熱,放準備好的蛋撻進去
烤15-20分鐘,表面金黃酥脆就可以了
完成啦
這個也適合寶寶吃,可以少加點糖
配個牛奶芋圓
早安🥣
小貼士
給孩子吃的話,可以少放點糖哦